Эксперт: «Гостиничный бизнес состоит из тысячи мелочей»

Светлана Мендеш: Мария Матвиенко 10 Октябрь Об этом и многом другом . Снижение покупательской способности и уменьшение объемов инвестиций в страну напрямую отражается на операционной деятельности гостиниц. В целом нынешняя неопределенная ситуация на рынке не дает возможности точно прогнозировать дальнейшее развитие отрасли. Но, на мой взгляд, гостиничный бизнес Казахстана развивается неравномерно.

Онлайн-школа гостиничного бизнеса

Блогер Интересные факты из истории гостиниц и отелей Появление отапливаемых гостиничных номеров в свое время было прорывом. Изобретение мини-бара — сенсацией. Как привычные нам вещи появлялись в отелях? Выглядели первые гостиницы совсем не на пять звезд: Иногда в общем холле размещалась закусочная.

Интересный бизнес с большими вложениями! Современный гостиничный бизнес – это уникальная сфера деятельности, которая при.

Прибыль Маркетинговая стратегия В Европейских странах к мини-отелям относят те, которые имеют до 50 номеров. В нашей стране встречаются мини-отели, которые насчитывают номеров, но более эффективным все же будет гостиница с не менее, чем 50 номерами. Для определения точного размера и вида отеля необходимо учитывать следующие факторы: Существующий спрос и предложение Конструктивные и строительные особенности , а также технические требования. Экономичность и удобство управления в последующей эксплуатации Разрешительные документы и оформление На данный момент в нашей стране лицензирование гостиничного дела отменено.

Но стоит помнить, что если при отеле планируется бар или кафе, то необходимо будет получить лицензию на торговлю алкоголем. Если в дальнейшем необходимо будет повышать класс гостиницы, то сертификация различных услуг будет добровольной. Для юридического оформления введения отеля в эксплуатацию каких-то особых документов не понадобится.

Необходимо иметь правильно оформленную документацию на право собственности на здание отеля. Также нужны согласованные решения санэпиднадзора, пожарной инспекции и других инстанций. Если мини-гостиница будет располагаться в жилом доме, то необходимо для начала перевести такое помещение в разряд нежилых и согласовать это с органами местной власти. При оказании мини-отелем дополнительных услуг необходимо иметь сертификаты на используемую продукцию, а также контрольно-кассовые аппараты. Стоит провести и анализ конкуренции в регионе.

Обычно прямым конкурентом мини-отелей являются квартиры, сдающиеся посуточно.

Огромный приток туристов повлиял на строительство новых зданий, в этой отросли. Теперь бизнес имеет большую конкурентную борьбу. Чтобы как-то выжить среди большого количества конкурентов, владельцы гостиниц вынуждены постоянно повышать уровень обслуживания. Руководство некоторых заведений решает объединиться в группы. Стоит учитывать, что с недавнего времени по российским законам в таких случаях сдается консолидация отчетности. Количество звезд, присвоенные гостинице, отражают уровень сервиса и стоимость проживания.

А это значит, что гостиничный бизнес – заветная золотая жила для надо сказать, что быть владельцем гостиницы – это невероятно интересно.

Спасибо за участие! Сервис предназначен только для отправки сообщений об орфографических и пунктуационных ошибках. Расскажите, на какой специализации вы учились? По какой теме писали дипломную работу? В то время тем, кто окончил школу с медалью, этого было достаточно для поступления в вуз. В Вышке учиться непросто, но, несмотря на это, еще студентом я начал свою работу в гостиничном бизнесе, что здорово помогло в написании дипломной работы.

Отельные фишки

С какими трудностями можно столкнуться? Гостиничный бизнес — отрасль, которая с каждым годом становится всё популярнее. Современный менеджер должен сочетать в себе различные аспекты, начиная от безупречного знания самой профессии и заканчивая достоверной информацией о современных тенденциях мирового рынка. Стоит отметить, что конкурентоспособность предприятия будет зависеть от управленца.

Бизнес, построенный на хорошем уровне сервиса, непременно будет развиваться и расширяться. Гостиничный специалист должен охватить различные аспекты самой гостиницы и соединить их воедино.

Гостиничный бизнес – отрасль, развивающаяся стре- мительными темпами по всему миру. Это интересная и перспективная сфера, которая открывает.

Затратный бизнес! По данным эксперта, из гостиниц на российском рынке сегодня около носят названия международных брендов. Однако громкое имя, как оказалось, не влияет на финансовые показатели — и вместо доходов многим собственникам брендовых отелей приходится подсчитывать убытки. По его мнению, одной из причин, почему успешные на европейском рынке проекты часто дают сбой на рынках СНГ, являются слишком оптимистичные зарубежные консультанты, заключение которых является обязательным пунктом при заключении сделки.

Именно консультанты говорят, какого формата и сегмента отели нужно строить на том или ином рынке, параллельно предрекая им успех. При этом ими не учитываются возможные экономические кризисы, из-за чего доходный на бумаге бизнес на практике дает сбой. Ярким примером неэффективности международного подхода к рынкам СНГ стало резкое обрушение курса рубля. Те, кто раньше останавливался в трехзвездочных отелях Москвы за долларов, после падения курса мог себе позволить остановиться уже в четырехзвездочных, а то и пятизвездочных отелях.

Финансовый успех отеля, по его словам, зависит не только от курса, но и от генерального менеджера, который управляет отелем. И если франшиза позволяет привлечь такого профессионала, который сможет жестко контролировать расходы и увеличит доходы, то при прямом управлении бренды навязывают инвестору своего кандидата. По условиям контракта инвестор может отказать только двум рекомендованным претендентам, третью кандидатуру он будет обязан утвердить.

И в обоих случаях, отметил эксперт, инвестору придется раскошелиться.

Как начать гостиничный бизнес

Тренды гостиничного бизнеса, которые невозможно игнорировать Фитнес-зал, здоровое питание, и специальная зона для общения стали обязательными атрибутами гостиниц. Римма Ивахникова Казахстанские хостельеры: Повысился интерес к инвестициям в этой сфере. В услуги по проживанию и питанию за январь-май текущего года было вложено 26, млрд.

SУдачи в бизнесе! об остальном позаботится So SOL — финская Работать на развивающихся рынках всегда интересно, ведь это Гостиничное здание — это примерсамого генерирующего денежный поток объекта.

Гостиничный бизнес во всём мире это консервативный, устоявшийся, стабильный бизнес с огромной смежной сферой бизнесов. Гостиничный бизнес — это бизнес, связанный с профессиональным предоставлением услуг по проживанию и полному бытовому обслуживанию клиента в гостиницах и отелях. В зависимости от комфортабельности предоставляемых жилых помещений, количества и качества социальных услуг, гостиницы имеют разный статус.

Так вот, объясни мне, почему? Что случилось? Глобальная конкуренция — двигатель прогресса. Кровать постелили, завтраком накормили, чисто убрались. Первая история. Научить гостеприимству — невозможно. Человек либо гостеприимен, либо нет. Напомню, смс-портал Потому что… Д. Площадь трехзвездочного номера будет квадратных метра, да? Дальше что получается?

Вузы отельного бизнеса за рубежом

Подмосковное озеро Коверши. Что кроется в водах живописного озера. Можно ли их применять в отелях Подмосковья. Рождение гостиничного титана. Традиции в жизни отелей.

Друзья, и это только первое упоминание, есть вероятность, что В то время гостиничный бизнес был в основном семейным, но эта Но согласитесь, очень интересно собрать этот паззл от г. до н.э. до современности.

Это во многом определяется тем, что гостиничный бренд очень узнаваемый, и гостиница узнаваемая. Конечно, для таких больших приездов многие ищут большую 5-звездочную гостиницу, в которой абсолютно все запросы гостей, которые есть, будут удовлетворены. У них есть свои требования по безопасности, у них есть своя служба охраны.

Когда они приезжают, есть дополнительные требования, которым гостиница обязана следовать. Это же для Москвы и для России был такой бизнес достаточно малоизвестный. Те люди, которые у вас работают, кто был тогда, и кто сейчас? Я пришел на работу, у нас были свои тренинги, у нас было очень большое количество иностранцев, которые обладали большим опытом работы в гостиницах, они проводили соответствующее обучение.

С каждым годом иностранцев становилось все меньше и меньше. И мы уже приходим к тому, что в году генеральным менеджером гостиницы впервые в ее истории становится россиянин. И это очень приятно, что гостиница развивается, что россияне я говорю не только про себя, но и про другие гостиницы, которые работают под крупными международными брендами возглавили эти гостиницы, являются их руководителями, генеральными менеджерами. Это говорит о том, что за какие-то лет мы проделали огромный путь, воспитали квалифицированные кадры.

Гостиничный бизнес. 8 рекомендаций для собственников.

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе больше зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свой ум от него навсегда. Нажми тут чтобы прочитать!